

昨天饭饭拌这盘菜炒股配资开户识必选,朋友走到跟前来了句:这天气吃凉皮?
我:

这菜看着像凉皮,其实是藕片。
用刨皮器片出来的藕,焯烫一下,拌一拌,香脆开胃,清爽好吃。
切记选藕的时候记得用脆藕,不要用带泥的粉藕,脆藕拌起来才香,粉藕容易断~

这种薄藕片跟厚的口感完全不一样,味道超级丰富,也更入味,好吃到飞起。
普通食材完全不同的做法,还没试过的朋友可以尝尝,营养健康,真的好赞!

详细步骤见下方
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脆藕 香菜

亚麻籽芝麻盐


莲藕去皮后用刮皮刀擦成这种薄薄的片

锅中水开加一勺白醋 下入藕片 这样焯过水的藕片就不会发黑了

焯烫个一分钟捞出来滤干水分


然后放香醋 麻油 一把香菜,健康好吃的秘诀就是这个亚麻籽芝麻盐了

都是大厨用小火慢炒 研磨而成的 减脂期用它做各种凉拌菜 水煮菜都很超好吃,稍微简单的拌一拌就可以了


薄脆的藕片裹满了芝麻盐的咸香 来上一口超解腻 超满足

过完年要减脂或者平时注重饮食的姐妹一定要拍上一单试试
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